Kit tartes croustillantes

Le kit Tartes croustillantes réunit 4 ustensiles complémentaires pour vous aider à obtenir des fonds de tarte plus réguliers, bien cuits et croustillants : cercle à tarte micro-perforé, tapis Air Mat, pinceau silicone et coupe-pâte inox.

4 essentiels réunis dans un seul kit

Valeur des produits achetés séparément : 58,60 €
Prix du kit : 55,90 €
Vous économisez 2,70 €

Livraison offerte en France métropolitaine.

Pour qui ?

• Débutants qui souhaitent améliorer la cuisson de leurs fonds de tarte.
• Amateurs confirmés qui réalisent régulièrement tartes, quiches et tartelettes.
• Passionnés de pâtisserie qui recherchent un équipement complet et simple à utiliser.

Ce que ce kit vous aide à obtenir

• Des fonds de tarte mieux cuits et plus croustillants.
• Des bords plus nets et réguliers grâce au cercle micro-perforé.
• Une cuisson plus homogène avec le tapis Air Mat.
• Une préparation plus propre et pratique grâce au pinceau et au coupe-pâte.

Contenu du kit

• 1 × cercle à tarte inox micro-perforé – Ø160 à 300 mm, extensible.
• 1 × tapis micro-perforé Air Mat – 400 × 300 mm.
• 1 × pinceau souple en silicone – 210 mm, pour dorure et nappage.
• 1 × coupe-pâte inox – 120 × 120 mm, pour diviser, soulever et travailler la pâte.

Pourquoi associer le cercle et l'Air Mat ?

Les micro-perforations permettent une meilleure circulation de l'air pendant la cuisson et favorisent l'évacuation de l'humidité. Cette association aide à obtenir une cuisson plus régulière et un fond de tarte plus croustillant.

Le tapis Air Mat accompagne la cuisson sur toute la surface de la pâte, tandis que le cercle perforé aide à obtenir des bords réguliers.

Le pinceau et le coupe-pâte complètent le kit pour faciliter toutes les étapes de préparation.

Compatibilité

• Format du tapis : 400 × 300 mm.
• Adapté à de nombreux fours domestiques, sous réserve des dimensions de votre plaque.
• Convient notamment aux pâtes sablées, sucrées et brisées.

Conseils d'entretien

• Laver les ustensiles selon les recommandations du fabricant.
• Éviter les produits ou accessoires abrasifs.
• Bien sécher les éléments métalliques avant rangement.

Quelques idées de recettes

• Tarte citron meringuée.
• Tarte au chocolat.
• Tartes aux fruits.
• Tartelettes individuelles.
• Quiches et tartes salées.

Un kit pensé pour réunir les essentiels de la tarte dans une seule sélection, gagner en régularité et simplifier votre préparation.