Effet velours instantané : spray alimentaire pour flocage de bûches et entremets. Dépose un voile mat et élégant sur surface bien froide pour un rendu pâtissier premium à la maison.

À savoir

• Contenance : 300 ml – couleurs : blanc cassé, rouge, vert.
• Rendu : mat velours sur entremets, mousses et glaces.
• Usage réservé aux utilisateurs avertis. Lire et respecter les précautions d’emploi.

Conseils d’utilisation (résultat optimal)

1. Congeler l’entremets à -18 °C minimum.
2. Agiter la bombe 1 minute, tester sur carton.
3. Pulvériser à 20–30 cm, en couche fine et régulière.
4. Laisser reprendre au froid positif avant service.

Précautions

Utiliser dans un endroit bien ventilé, protéger le plan de travail. Aérosol sous pression : tenir éloigné de la chaleur et des flammes, ne pas percer ni brûler. Conserver hors de portée des enfants.