{"product_id":"kit-finition-velours-entremets-honore","title":"Kit finitions velours entremets – Moule Honoré + Spray velours 300 ml (3 couleurs) + Air Mat + Spatule","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe kit complet pour réussir un effet velours propre et régulier\u003c\/strong\u003e sur entremets, bûches et desserts surgelés — avec un moule signature Silikomart.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCe que contient le kit\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMoule silicone Honoré (Silikomart – gamme 3Design)\u003c\/strong\u003e – \u003cstrong\u003eØ195 mm\u003c\/strong\u003e • \u003cstrong\u003eH 70 mm\u003c\/strong\u003e • \u003cstrong\u003eVolume 1600 ml\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSpray velours Déco Relief – 300 ml\u003c\/strong\u003e (à base de beurre de cacao) – \u003cstrong\u003ecouleur au choix\u003c\/strong\u003e : Rouge \/ Vert \/ Blanc cassé\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTapis microperforé Air Mat 30×40 cm\u003c\/strong\u003e – silicone microperforé avec âme en fibre de verre\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSpatule coudée inox 38 cm\u003c\/strong\u003e – idéale pour lisser, déplacer et finaliser sans traces\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003ePourquoi tu vas l’adorer\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFinition velours en quelques secondes\u003c\/strong\u003e (spray prêt à l’emploi)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRésultat net\u003c\/strong\u003e : pulvérisation recommandée à \u003cstrong\u003e25–30 cm\u003c\/strong\u003e sur dessert \u003cstrong\u003epréalablement congelé\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMoule premium\u003c\/strong\u003e : bord intérieur spécifique qui donne une \u003cstrong\u003ebase légèrement arrondie\u003c\/strong\u003e à tes créations\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCuisson \/ surgelation maîtrisées\u003c\/strong\u003e grâce au tapis microperforé (diffusion de chaleur plus homogène)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eMode d’emploi (effet velours)\u003c\/h2\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCongèle\u003c\/strong\u003e ton entremets (surface bien dure).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAgite\u003c\/strong\u003e le spray, puis \u003cstrong\u003epulvérise à 25–30 cm\u003c\/strong\u003e sur le dessert congelé.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRéserve au froid\u003c\/strong\u003e avant dégustation (recommandation fabricant : attendre \u003cstrong\u003eau moins 4 h\u003c\/strong\u003e avant consommation du produit traité).\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003eDétails \u0026amp; caractéristiques\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003e1) Moule silicone Honoré – Silikomart (3Design)\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDimensions\u003c\/strong\u003e : Ø195 mm • H 70 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVolume\u003c\/strong\u003e : 1600 ml\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUsage\u003c\/strong\u003e : résultats impeccables en \u003cstrong\u003esemifreddo\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emousse\u003c\/strong\u003e et aussi en \u003cstrong\u003eversion cuite\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAtout design\u003c\/strong\u003e : bordure intérieure donnant une \u003cstrong\u003ebase légèrement arrondie\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTempératures\u003c\/strong\u003e : -60°C à +230°C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMatière\u003c\/strong\u003e : silicone platinium\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEntretien\u003c\/strong\u003e : compatible lave-vaisselle\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOrigine\u003c\/strong\u003e : fabriqué en Italie\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e2) Spray velours Déco Relief – 300 ml (couleur au choix)\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eApplication :\u003c\/strong\u003e agiter puis pulvériser à \u003cstrong\u003e25–30 cm\u003c\/strong\u003e sur une création \u003cstrong\u003epréalablement passée au congélateur\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eRouge – 300 ml\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRéférence\u003c\/strong\u003e : D30AMROU\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIngrédients\u003c\/strong\u003e : gaz propulseurs (E943a, E943b, E944), beurre de cacao, colorant : E129*\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDosage maximum\u003c\/strong\u003e : 7,5 g (≈ 6 secondes de pulvérisation) pour 1 kg de surface à traiter\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAttente avant consommation\u003c\/strong\u003e : au moins 4 h (REG.EU.1333\/2008)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 0.95em;\"\u003e\u003cem\u003e*E129 : peut avoir des effets indésirables sur l’activité et l’attention chez les enfants (mention fabricant).\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eVert – 300 ml\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRéférence\u003c\/strong\u003e : D30AMVER\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIngrédients\u003c\/strong\u003e : gaz propulseurs (E943a, E943b, E944), beurre de cacao, colorants : E102*, E133\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 0.95em;\"\u003e\u003cem\u003e*E102 : peut avoir des effets indésirables sur l’activité et l’attention chez les enfants (mention fabricant).\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eBlanc cassé – 300 ml\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRéférence\u003c\/strong\u003e : D30AMBLC\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIngrédients\u003c\/strong\u003e : gaz propulseurs (E943a, E943b, E944), beurre de cacao, riboflavine\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDosage maximum\u003c\/strong\u003e : quantum satis\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAttente avant consommation\u003c\/strong\u003e : au moins 4 h (REG.EU.1333\/2008)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003eMentions fabricant (sprays)\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSécurité\u003c\/strong\u003e : aérosol extrêmement inflammable, récipient sous pression, ne pas exposer à \u0026gt; 50°C, tenir hors de portée des enfants\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e3) Tapis microperforé Air Mat – 30×40 cm\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDimensions\u003c\/strong\u003e : 300 × 400 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStructure\u003c\/strong\u003e : silicone microperforé + âme en fibre de verre\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIdéal pour\u003c\/strong\u003e : éclairs, biscuits, choux, petits-fours, pain, pizza (diffusion de chaleur plus homogène)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePeut servir de support de congélation\u003c\/strong\u003e : antiadhérent \u0026amp; antidérapant\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTempératures\u003c\/strong\u003e : -60°C à +230°C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEntretien\u003c\/strong\u003e : compatible lave-vaisselle\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e4) Spatule coudée inox – 38 cm (SP-ANG 38)\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLongueur\u003c\/strong\u003e : 38 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSurface de travail\u003c\/strong\u003e : 200 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUsage\u003c\/strong\u003e : étaler crèmes, chocolat ou glace royale, lisser les finitions, transférer le gâteau\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEntretien\u003c\/strong\u003e : compatible lave-vaisselle\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"EMPATISSO","offers":[{"title":"Rouge","offer_id":51816192934226,"sku":null,"price":74.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Blanc","offer_id":52003913040210,"sku":null,"price":74.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Vert","offer_id":52003913072978,"sku":null,"price":74.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0994\/7771\/7330\/files\/Kitfinitionvelours.png?v=1764320649","url":"https:\/\/empatisso.com\/products\/kit-finition-velours-entremets-honore","provider":"EMPATISSO - Ustensiles \u0026 matériel de pâtisserie premium","version":"1.0","type":"link"}